мышц шеи и/или языка зубами при падении, могло значительно активировать процессы гниения в данной области.
Шея и мыщцы лица, возможно, с языком сложнее. Всё тепло к телам до разрытия, поступало только с ручьём и водой тающего снега с поверхности, а их температура 3-5 гр,
Как в морговом холодильнике. И при прекращении таяния ночью температура, уже воздуха, могла быть и ниже ноля.
И мышцы шеи и лица, всё таки более «мягкие» чем у языка, и гниению и аутолизу поддаются легче. К тому же ещё явно сильное разрыхление эпидермиса от мацерации.
Для языка, который всю жизнь в воде, мацерация не страшна.
Так что без добавления дополнительных факторов, исчезновение языка объяснить невозможно. Для меня, этот дополнительный фактор, положение Люды в ручье, и ночное замерзание.